Bawang putih merupakan tanaman yang sudah sejak
lama dikenal oleh manusia. Tanaman yang termasuk umbi-umbian dari famili
Alliaceae ini sering digunakan untuk bumbu masakan terutama oleh masyarakat Indonesia.
Bawang putih memiliki rasa yang cukup getir ketika dimakan langsung dan sekarang
sudah menjadi primadona oleh para ibu-ibu dalam racikan bumbu hampir segala
makanan.
Tanaman ini memiliki tinggi 30-75 cm, berbatang
semu yang terbentuk dari pelepah-pelepah daun. Akar bawang
putih berbentuk serabut-serabut kecil dan berjumlah banyak. Bawang putih pada
awalnya tumbuh pada daerah daratan tinggi dan berkembang baik di ketinggian
berkisar 200-250 meter di atas permukaan laut. Di Indonesia jenis-jenis
tertentu dapat dibudidayakan di daratan rendah.
Tapi tahukah bahwa bawang putih tidak hanya bisa dimanfaatkan untuk bumbu
masakan saja?
Dibalik itu semua ternyata bawang putih memiliki khasiat yang luar biasa
bagi kesehatan kita. Bawang putih sendiri per 100 gramnya memiliki kandungan
kimia berupa Alisin 1,5% yang merupakan komponen penting dengan efek
antibiotik, Protein sebesar 4,5 gram, Lemak 0,20 gram, Hidrat arang 23,10 gram,
Vitamin B 1 0,22 miligram, Vitamin C 15 miligram, Kalori 95 kalori, Posfor 134
miligram, Kalsium 42 miligram, Zat besi 1 miligram, dan Air 71 gram.
Dalam penggunaan medis bawang putih dapat digunakan untuk mengobati
penyakit baik penyakit yang menular maupun penyakit yang tidak menular. Dalam artikel
ini kita akan menguuraikan penggunaan bawang putih untuk mengobati beberapa contoh
penyakit beserta cara pemakaiannya.
Berikut ini
uraian contoh penggunaan bawang putih sebagai obat penyembuh atau sebagai
pencegahan berbagai macam penyakit:
1.
Penyakit Hipertensi
Bahan yang digunakan 3 siung bawang
putih. Cara membuat: bawang putih ditumbuk halus dan diperas dengan air
secukupnya, lalu disaring Cara menggunakan: diminum secara teratur setiap hari.
Bahan : 2 siung bawang putih. Cara membuat : bawang putih dipanggang dengan
api. Cara menggunakan: dimakan setiap pagi selama 7 hari.
2.
Penyakit Asma
batuk (Infeksi Saluran Pernafasan
Akut / ISPA) dan masuk angin. Bahan yang digunakan 3 siung bawang putih, 1
sendok makan madu dan Gula batu secukupnya. Cara membuat: bawang putih ditumbuk
halus, kemudian dioplos bersama bahan lainnya sampai merata dan diperas/
disaring. Cara menggunakan: diminum setiap pagi sampai sembuh.
3.
Sakit Kepala
Bahan yang digunakan umbi bawang putih 1 siung.
Cara membuat yaitu umbi bawang putih ditumbuk halus. Cara menggunakan: untuk
kompres pada dahi.
4.
Sakit Kuning (Jaundice Pada Hepatitis), Busung
Air dan Sesak Nafas (Penyakit Saluran Pernafasan)
Bahan yaitu 1 umbi bawang putih, 1 potong gula
batu sebesar telur ayam. Cara membuat yaitu umbi bawang putih ditumbuk halus,
kemudian kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 3 gelas air sampai
mendidih dan diaduk sampai merata, dan disaring. Cara menggunakan: diminum 2
kali sehari 2 sendok makan, pagi dan sore.
5.
Ambeien
Bahan yaitu umbi bawang putih. Cara membuat:
umbi bawang putih ditumbuk halus, kemudian diperas untuk diambil airnya. Cara
menggunakan: dioleskan di sekitar dubur setiap hari.
6.
Sembelit
Bahan yang digunakan yoghurt bawang putih dan
bawang merah secukupnya. Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus, diperas
untuk diambil airnya, kemudian dicampur sampai merata dan disaring. Cara
menggunakan: diminum biasa.
7.
Luka Memar Karena Tikaman atau Pukulan
Bahan yang digunakan bawang putih dan 1 sendok
madu. Cara membuat: bawang putih ditumbuk halus, kemudian diberi 1 sendok madu
dan dicampur sampai merata. Cara menggunakan: dioleskan pada bagian yang luka.
8.
Luka Kena Benda Tajam Berkarat
Bahan yaitu umbi bawang putih dan minyak kelapa
secukupnya. Cara membuat yaitu umbi bawang putih dibakar, kemudian dicelupkan
ke dalam minyak kelapa dan ditumbuk halus. Cara menggunakan: dioleskan pada
bagian yang luka.
9.
Mempercepat Matangnya Bengkak Abses atau Bisul
Bahan yang digunakan umbi bawang putih. Cara
membuat yaitu umbi bawang putih dipanasi dengan minyak cat, kemudian ditumbuk
halus. Cara menggunakan : ditempelkan pada bagian yang bengkak.
10.
Sengatan Serangga
Bahan yang digunakan umbi bawang putih, sendowo
dan garam secukupnya. Cara membuat: yaitu umbi bawang putih ditumbuk halus,
kemudian dicampur dengan bahan lainnya sampai merata. Cara menggunakan:
dioleskan ada bagian tubuh yang disengat serangga.
11.
Mengusir Cacing Kremi dan Cacing Perut
Bahan yang digunakan beberapa siung bawang
putih. Cara membuat yaitu dikupas dan dicuci bersih. Cara menggunakan: dimakan
langsung.
12.
Sulit Tidur (Insomnia)
Bahan yang digunakan beberapa siung bawang
putih. Cara membuat yaitu dikupas dan dicuci bersih. Cara menggunakan: dimakan
langsung sebelum tidur.
13.
Diare
Bahan yang digunakan 2 buah bawang putih. Cara
membuat yaitu Bawang dipanggang sampai kulitnya menjadi hitam. Kemudian bawang
tersebut direbus dengan air secukupnya untuk membuat air ramuan. Cara
menggunakan yaitu air ramuan yang sudah dibuat setelah dingin / hangat-hangat
kuku dapat langsung diminum.
14.
Paralisis (Kelumpuhan)
Bahan yang digunakan 1 buah bawang putih dan
seladri segar 50 gram. Cara membuat yaitu Bahan yang sudah disiapkan ditumpuk
sehingga menjadi pasta. Cara menggunakan yaitu pasta dilumurkan pada sisi wjah
sekali sehari.
15.
Neurosis Seksual
Bahan yang digunakan bawang putih dalam jumlah
yang memadai. Cara menggunakan yaitu Tiga siung bawang putih bersih dimakan
ketika makan nasi atau dimakan begitu saja.
Begitu banyak khasiat dari bawang
putih sendiri tidak menimbulkan efek samping. Namun perlu di ingat bahwa tidak
cukup bagi kita hanya mengonsumsi bawang putih saja dalam menjaga kesehatan. Perlu
juga sobat imbangi dengan makan teratur, olahraga rutin, dan istirahat yang
cukup.
Sumber:
Untari, Ida. 2010. Bawang Putih Sebagai Obat Paling Mujarab Bagi
Kesehatan. Jurnal Kesehatan. Akper Pku Muhammadiyah Surakarta.